Aperitive

Clatite aperitiv cu telemea si oregano

Clatitele aperitiv cu telemea si oregano a fost o idee de mic dejun in timp ce ma gandeam sa fac clatite cu finetti. Asa ca am folosit compozitia pentru clatitele aperitiv cu telemea si oregano si pentru clatitele cu finetti. Mie mi se pare compozitia ideala de clatite. De cele cu branza sotul a fost foarte incantat, mai ales ca nu se astepta 🙂

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 350 ml apa
  • 500 g faina
  • 2 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • telemea
  • oregano

Mod de preparare clatite apritiv cu telemea si oregano.

Mai intai pregatim compozitia pentru clatite: punem ouale intr-un bol, adaugam un praf de sare si le batem putin cu telul. Adaugam apa si batem in continuare, iar apoi faina treptat. Compozitia trebuie sa fie moale, sa curga. Daca vi se pare prea groasa, mai adaugati putina apa( sau putina faina daca este prea subtire).

clatite aperitiv cu telemea si oregano (5)

Adaugam si uleiul. Incingem bine o tigaie de teflon sau speciala pentru clatite si punem cu polonicul compozitie. Lasam sa sa coaca pe ambele parti.

clatite aperitiv cu telemea si oregano (6)

Punem branza pasat cu furculita pe clatite si le rulam. Pudram cu oregano uscat. Daca doriti, puteti amesteca oregano cu branza.

Pofta buna!
clatite aperitiv cu telemea si oregano (7)clatite aperitiv cu telemea si oregano (8)  clatite aperitiv cu telemea si oregano (2)clatite aperitiv cu telemea si oregano (10) clatite aperitiv cu telemea si oregano (11)

 

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker