Aluaturi dulci/foietajeDulciuriPrajituri/torturi

Strudel cu mere

Aroma de scortisoara, miros si atmosfera de toamna, gust delicios de mere… ador aceasta perioada a anului. Pentru o seara la televizor, aceste strudele sunt ideale 🙂

Ingrediente:

  • 1 kg mere
  • 1 aluat  de foietaj
  • 100 g zahar
  • 1 lingura de scortisoara
  • zahar pudra

Mai intai lasam aluatul de foietaj la dezghetat.

Dam merele pe razatoarea mare. Le puteti curata coaja sau le puteti lasa cu ea, cum doriti( eu le-am lasat cu coaja).

Amestecam merele rase cu zahar si le punem la calit intr-o tigaie, dar fara ulei. Le lasam pana cand zeama lor va fi abosrbita, aprox. 15 minute. Le luam de pe foc si adaugam scortisoara.

strudel cu mere (13)

Taiem aluatul de foietaj in 4 fasii si punem in mijlocul fiecare fasii mere. Rulam si pune in tava, iar apoi portionam, crestan si fiecare strudel in parte si apoi dam la cuptorul preincalzit pentru 25 -30 de min maixim.

strudel cu mere (1)strudel cu mere (4)

Pudram cu zahar pudra imediat ce le scoatem din cuptor.

Pofta buna!

strudel cu mere (10) strudel cu mere (8) strudel cu mere (7)

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker