Biscuiti cu mac si portocala foarte fragezi si aromati. Miroase atat de bine in casa, iar din aceasta compozite mi-au iesit 66 de biscuiti.
Ingrediente:
- 555 g faina
- 2 oua
- 150 g zahar
- 125 g unt
- 100 ml ulei
- 1 lingura cu varf de coaja de portocala rasa
- 2 linguri de zeama de portocala
- 2 linguri de mac
- 1 plic de praf de copt
- optional – un praf de sofran sau curcuma.
Mod de preparare biscuiti cu mac si portocala.
Mixam untul moale cu zaharul 2-3 minute. Adaugam ouale, apoi uleiul si mai mixam dupa fiecare cate 1 minut. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, coaja si zeama de portocala, macul si praful de curcuma( ii da un plus de culoare) si framantam un aluat moale si nelipicios.
Formam bilute de marimea unei nuci si le punem in tava tapetata cu hartie de copt pe care le presam cu furculita.
Dam biscuitii la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru fix 12 minute.
Pofta buna!
sursa: https://www.edithskitchen.ro/biscuiti-cu-lamaie-si-mac/
