DulciuriPrajituri/torturi

Prajitura cu pere si cu ciocolata

O prajitura delicioasa, foarte aromata, cu fructe de sezon. La fel de bine merge facuta si cu mere.

Ingrediente:

  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 250 g faina
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri de cacao
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 esenta de rom
  • 2 pere
  • nuca
  • scortisoara
  • 50 g ciocolata + 2 linguri de lapte

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si cu esenta. Amestecam usor cu o lingura de lemn albusurile cu galbenusurile. Adaugam faina treptat, cacao si praful de copt.

Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt( eu am folosit o tava cu diametrul de 24 de cm), iar deasupra ei asezam felii de para taiate subtiri. In mijloc punem nuca taiata grossiere.

prajitura cu pere si ciocolata (1)

Dam la cuptor pentru 30-35 de minute, sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Cand este gata, presaram deasupra un praf de scortisoara, iar ciocolata o topim pe baie de abur cu laptele si ornam prajitura.

Pofta buna!

prajitura cu pere si ciocolata (5) prajitura cu pere si ciocolata (10) prajitura cu pere si ciocolata (11) prajitura cu pere si ciocolata (13) prajitura cu pere si ciocolata (14) prajitura cu pere si ciocolata (17)

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Check Also

Close
Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker