Din retetele mamei – Spaghete cu branza la cuptor
Din retetele mamei – Spaghete cu branza la cuptor gustoase si satioase preparate la cuptor. Acestea sunt facute de mama si sunt foarte gustoase, chiar au fost pe placul tuturor celor asezati la masa . Nu contin zahar pentru ca mama are diabet si nu consuma zahar, insa sunt foarte gustoase. Neasteptat de gustoase. Chiar ma gandeam sa adaug pe site o categorie cu retetele mamei pentru ca in fiecare saptamana cand mergem la tara ea ne asteapta cu bunatati sanatoase facute acasa. Eu faceam ceva asemanator, insa dulci cu zahar si stafide. Gasiti reteta pastelor mele dulci cu branza si stafide aici.
Nu am fotografii prea reusite ale acestui preparat datorita faptului ca am fost la tara, iar camera a fost cam slab iluminata, familia astepta cu nerabdare sa savureze preparatul si nici suficient timp nu aveam la dispozitie.
Ingrediente:
- 1 pachet de spaghete
- aprox. 700 – 750 gr branza
- 700 ml lapte
- 5-6 oua
- 60 gr unt
- optional esenta de vanilie
Cum preparam Spaghete cu branza la cuptor
1.Mai intai prefierbem pastele in suficienta apa cu un praf de sare.
2.Scurgem apa pastelor si le spalam sub jetul de apa rece.
3.Amestecam ouale cu branza sfaramata si cu laptele. Branza se poate sfarama cu furculita saus e poate da pe razatoarea cu ochiuri mari. Mama a ales sa o sfarame.
4. Punem pastele intr-o tava si adaugam amesecul de branza. Amestecam bine. Putem adauga si esenta tot acum daca alegem sa adaugam.
5.Dam pastele pentru 40-50 de minute la cuptorul preincalzit la 180 de grade.
6 . Lasam pastele 10-15 minute sa se racoreasca putin si le putem servi. Pofta buna!
Sper sa va placa reteta noastra si daca o incercati sa ne dati de stire!
Va recomand si pastele cu piept de pui gatite la cuptor, o super reteta foarte gustoasa.
