Sunt atat de gustoase bruschetele cu rosii, dar rosii din astea zemoase, coapte bine, amestecate cu busuioc uscat.
Ingrediente:
- 1 paine
- 4-5 rosii
- 3-4 catei de usturoi
- ulei de masline
- sare
- busuioc
- oregano
Mai intai feliem painea. Punem feliile intr-o tava, le ungem cu putin ulei de masline, presaram un praf de sare si oregano si le dam la cuptor sa se rumeneasca usor pe ambele parti, aprox.7-8 min. pe o parte si 7-8 pe cealalta. Puteti folosi daca va este mai comod un prajitor de paine.
Frecam fiecare felie de paine cu usturoi.
Rosiile le taiem cubulete mici, le adaugam un praf de sare, ulei de masline si busuioc. Le amestecam bine.
Pe fiecare felie de paine, punem salata de rosii.
Pofta buna!
