Aluaturi dulci/foietajeDulciuri

Covrigi cu ciocolata

 Covrigi de casa deliciosi, pufosi, care se pot face fie cu crema de ciocolata ( Nutella, Finetti), fie cu gem.

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 25 g drojdie 
  • 1,200 kg de faina
  • 400 ml apa calduta
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • crema de ciocolata
  • 1 ou+ 1 lingura de lapte pentru uns

Mod de preparare covrigi cu ciocolata.

1.Dizolvam drojdia impreuna cu zaharul in apa calda.

2.Adaugam untul si ouale si amestecam, apoi adaugam coaja de lamaie si faina si framantam aluatul moale si nelipicios.

3.Lasam 1 ora la dospit, apoi formam bilute aproximativ egale pe care le intindem in foi cat mai subtiri. Punem crema de ciocolata intr-un capat al foii intinse, rulam si formam covrigii pe care ii punem in tava tapetata cu hartie de copt.

4. Ungem covrigii cu ou batut amestecat cu lapte si dam la cuptorul incins la 200 de grade.

Pofta buna!

 

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker