Aperitiv rapid cu branza
Aperitiv rapid cu branza este unul dintre preparatele pe care iti este drag sa le gatesti. De ce? Tocmai pentru ca se prepara rapid, iar rezulatatul este pe placul tuturor. Fac aceste rulouri ori de cate ori vrem ceva de rontait, cand avem aniversari sau primim musafiri si intotdeuna sunt foarte apreciate. Stiti cum sa spune: lucrurile simple sunt cele mai bune.
Branza. Am folosit branza proaspata de capra, dar se poate folosi branza de vaca si recomand sa fie branza cat mai tare pentru a permite aluatului sa se coaca mai usor.
Ingrediente:
- 1 pachet aluat foietaj
- aprox. 200 gr branza
Cum preparam Aperitiv rapid cu branza
1.Mai intai lasam aluatul foietaj sa se decongeleze total.
2.Daca avem branza moale, atunci o pasam cu furculita. Daca avem branza tare, o dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
3.Presaram branza din abundenta pe toata suprafata aluatului. Taiem apoi aluatul in 2 pe lungime si vom avea 2 dreptunghiuri de aluat. Rulam fiecare dreptunghi si taiem rulouri de aproximativ 1 cm grosime.
4.Punem rulourile in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem pentru 25-30 de minute in cuptorulpreincalzit la 180 de grade.
Pofta buna! Asta-i tot!
Eu folosesc destul de des aluatul foietaj. Imi place ca este foarte versatil si se poate utiliza atat pentru preparate dulci, cat si pentru preparate sarate. Va las in continuare intreaga categorie de preparate la care am folosit aluat foietaj, insa as avea nevoie si de sugestiile voastre. Ce anume preparati si va place mult cu aluat foietaj? Dati-mi si mie cateva idei!
