AperitiveMancaruriPlacinte si tarte

Tarta cu rosii cherry

Tarta cu rosii cherry

Tarta cu rosii cherry si mozzarella- o tarta foarte gustoasa care se pregateste cu usor si cu un minim de efort. Este ideala ca mic dejun sau ca o gustare. Oricum ar fi, trebuie sa stiti un lucru: nu va fi suficienta o singura tarta. Pentru noi, 2 adulti si un pui de om a fost insuficienta gustarea 🙂 Este geniala!

Sfaturi pentru pregatirea tartei cu rosii cherry

  • Folositi doar jumatate din aluatul foietaj fara sa il intindeti cu sucitorul. Daca doriti sa il folositi pe tot, puteti face 2 tarte.
  • Marginile se tartei se periaza cu lapte pentru un aspect placut rumenit ( lapte sau ou amestecat cu lapte).
  • Alegeti rosii cherry tari, care sa fie aproximativ de aceeasi dimensiune pentru a se gati toate la fel de mult.
  • Daca va mai ramane tarta, o puteti pastra la frigider si o incalziti usor la cuptorul cu microunde.

Inlocuiri:

  • Branza mozzarella se poate inlocui cu branza de capra.
  • Ceapa rosie se poate inlocui cu ceapa alba.
  • Mararul verde se poate inlocui cu busuioc.

Ingrediente:

  • 1/2 aluat foietaj
  • 150-200 gr rosii cherry
  • 50 gr mozzarella
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita maghiran
  • un praf de sare
  • 1-2 crengute de marar

Mod de preparare.

1.Mai intai pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt. Punem aluatul foietaj si cu ajutorul unui cutit marcam marginile acestuia lasand cam 1 cm distanta ( avem grija doar sa crestam aluatul, nu sa-l taiem). Partea din interior o intepam cu furculita din loc in loc pentru a evita cresterea acesteia la cuptor.

2.Ungem cu pasta de tomate partea din interior si presaram maghiran. Adaugam felii de mozzarella, ceapa taiata julienne si rosii cherry din loc in loc.

3.Presaram sare si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pana cand se rumeneste frumos. Pofta buna!

 

Rahela

Bine ai venit in bucataria mea virtuala! Sunt Rahela, autorul blogului Farfuria cu gust si va propun retete simple traditionale, dar si retete din bucatria internationala adaptate gustului nostru.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

− 1 = 3

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker