Copanele crispy la cuptor
Copanele crispy la cuptor – copanele gustoase, satioase si usor de preparat. Am plecat de la ideea aripioarelor gen KFC, insa am vrut sa evit prajirea carnii in ulei. Gatite la cuptor copanelele au ramas fragede si au fost la fel de gustoase ca si cele prajite in ulei. Copanelele pot fi insotite de diverse sosuri, precum sosul de usturoi, sosul barbeque sau sosul picant. Ca si garnitura, se pot adauga legume gatite sau proaspete sau diverse salate.. Eu am adaugat in aceeasi tava impreuna cu copanelele si cartofi. Pe acestia i-am scos mai devreme pentru ca se gatesc mai repede, iar copanelele au mai stat la cuptor inca 20-25 de minute.
Reteta usoara. Aceasta reteta se prepara foarte usor si cu putine ingrediente. In plus, se prepara foarte rapid nefiind nevoie sa petrecem prea mult timp in bucatarie.
Inlocuiri. Fulgii de porumb se pot inlocui cu pesmet.
Pastrare. Daca va raman copanele, acestea se pastreaza fara probleme la frigider.
Ingrediente:
- 8-9 copanele
- 300 gr fulgi de porumb
- 3 oua
- 3 linguri cu faina
- sare
- piper
- ardei boia
Cum preparam Copanelele crispy la cuptor
1.Mai intai sfaramam fulgii de porumb cu ajutorul unui sucitor daca dorim sa ramana mai mari. Se pot marunti si la blender, insa vor fi maruntiti complet.
2.Amestecam ouale cu faina, adaugam sare, piper si ardei boia. Copanele le crestam.
3.Dam copanelele prin amestec de ou, apoi prin fulgi de porumb si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Eu am adaugat in aceeasi tava si cativa cartofi pe care i-am stropit cu putin ulei si i-am condimentat cu sare, piper si ardei boia. Le dam timp de 50- 55 de minute la cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Va recomand si copanelele marinate cu mustar si miere.
