Ai fost în concediu și ai mâncat o friptură delicioasă din carne de vită, și ai vrea să o pregătești și acasă. Până acum te-ai ferit să gătești acest tip de carne, pentru că aveai impresia că nu reușești să o faci ”ca la restaurant”. De fapt, nu este nimic complicat, iar în primul rând ai nevoie de un antricot mânzat de calitate, pe care îl găsești doar la Carmangeria Moldovan!
Cum gătești cel mai bun antricot mânzat, la grătar sau la cuptor?
Aici, totul ține mult de preferințele personale, dar cu siguranță specialiștii în arta culinară recunosc că un antricot vită la grătar, gătit în mod corect, este incredibil de fraged și delicios! Pur și simplu se topește în gură!
Cumpără un antricot bun și ”tratează-l” așa cum se cuvine
Pentru a găti un antricot mânzat delicios, trebuie să începi prin a cumpăra această bucată de carne de la un furnizor de încredere, unde calitatea și prospețimea sunt la ele acasă. Este și cazul carmangeriei Moldovan. Nu ezita să întrebi vânzătorii dacă au anumite recomandări pentru tine în acest sens, pentru că echipa lor este una bine pregătită, și sigur vei afla câteva sugestii care te vor ajuta. Ajuns acasă, curăță bine bucata de antricot mânzat, usuc-o bine folosind prosoape de hârtie, apoi unge carnea cu ulei și presară deasupra condimentele preferate. Nu te grăbi să o pui repede pe grill, ci las-o să se odihnească timp de oră, timp în care tu poți pregăti garnitura sau grătarul.
Nu găti în exces carnea
Fiind vorba despre un antricot mânzat, reține că acesta nu trebuie gătit foarte mult pentru a-i distruge complet frăgezimea și gustul, dar nici crud complet. Reține și că, în mod normal, carnea se mai gătește și după ce ai luat-o de pe grill, și nu o tăia fără ca înainte să lași să se odihnească un sfert de oră. Apoi, nu-ți mai rămâne decât să savurezi cea mai bună friptură la grătar din câte ai mâncat, folosind drept garnitură salată de crudități la legume la grill, însoțite fie de un sos de hrean sau unul de smântână cu usturoi. Nu-ți face griji legate de numărul caloriilor, pentru că nu este cazul acum, doar bucură-te de o experiență aparte.
Carmangeria Moldovan, locul de unde poți cumpăra cel mai bun antricot mânzat
După cum spuneam ceva mai sus, există un singur nume pe care trebuie să îl reții atunci când ești în căutarea de antricot mânzat de calitate. Din păcate, locuitorii din Cluj și din împrejurimi sunt cei mai norocoși în acest caz, pentru că ai au la dispoziție magazinele Carmangeriei Moldovan. Nu, nu am exagerat cu nimic, și toatp lumea este de acord că atunci când spui Carmangeria Moldovan ai în minte de fapt locul unde prospețimea și calitatea ridicată sunt la ele acasă. Mai mult decât atât, deoarece furnizează cantități mari și de calitate, clienții vor beneficia întotdeauna de un preț deosebit de atractiv. Carmangeria Moldovan garantează că aici sunt respectate ”la sânge” regulile stricte pentru procurarea și procesarea de carne proasptătă.
Toate drumurile duc la… Carmangeria Moldovan
Puține sunt afacerile de familie din țara noastră care să aibă o existență îndelungată, semn că aici lucrurile se fac profesionist și cu simț de răspundere. Pe această listă scurtă se află și Carmangeria Moldovan, care ar trebui poate să aibă magazine în întreaga țară, pentru ca românii se se bucure cu toții de gustul delicios al cărnii de calitate.
Fiind apreciată la ora actuală drept una dintre cele mai importante companii de pe piaţa cărnii şi a preparatelor din carne din Cluj, Carmangeria Moldovan a apărut din pasiunea pentru prelucrarea tradiţională a cărnii a celor doi bărbaţi ai familiei Moldovan, tatăl Ştefan şi fiul Cosmin. Societatea a fost înființată în 1994 sub numele de Cosm-Fan Carmangerie SRL și este apreciată de toată lumea la superlativ. Indiferent că vrei să cumperi de la ei carne proaspătă, mezeluri delicioase, ba chiar și preparate de-a gata pentru atunci când, din varii motive, nu te poți ocupa tu de gătirea loc, aici este locul unde vei găsi mereu ceea ce ai nevoie.
Date de contact:
Moldovan Carmangerie SRL
Registrul Comertului: j12/1635/1994, CIF: RO6224937
Adresa: I.L Caragiale nr.16, Cluj, Sânnicoara, Apahida
Email: [email protected]
Telefon: Magazin online 0747051900 (luni – vineri: 8:00 – 15:00)
Cea mai bună carne, cu gustul de odinioară
Dacă ești din Cluj sau împrejurimi, nu mai căuta în altă parte carne proaspătă. Aici, la Carmangeria Moldovan, indiferent ce vei încerca, vei regăsi gustul copilăriei! Chiar și cele mai simple feluri de mâncare devin adevărate capodopere ale artei culinare atunci când folosești, printre ingrediente, carne de la Carmangeria Moldovan!
