Ingrediente:
- carnea de pe un ciolan de porc
- 500 g pastai galbene
- 1 ceapa
- 3 linguri pasta de tomate
- 50 ml ulei
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare mancare de pastai cu ciolan.
1.Taiem felii carnea de pe ciolan si o punem la fiert pentru 40-50 de minute.
2.Pastaile le fierbem pentru 30 de minute.
3. Calim ceapa tocata marunt in ulei, adaugam carnea fiarta si lasam pe foc pentru 10-15 mnute.
4. Adaugam pasta de tomate si o cana de apa, mai lasam 10 minute, apoi adaugam pastaile fierte.
5. Acoperim cratita si lasam sa se gateasca inca 15-20 de minute.
6. Potrivim de sare si piper si adaugam mararul tocat. Pofta buna!
