BauturiDin camara

Sirop de soc

Un sirop foarte-foarte aromat, delicios, si foarte usor de pregatit, pe care cred ca orice gospodina l-a facut. Daca nu, oricum cunoaste gustul de la socata.

Ingrediente:

  • 400 g flori de soc
  • 2 l apa
  • 2,5 kg  zahar
  • 4 lamai

Mai intai punem zaharul si apa intr-o cratita si lasam pe foc pana cand se topeste zaharul, nu mai mult.

 

Intre timp spalam florile de soc si taiem o lamaie in felii rotunde, iar pe celelalte 2 le stoarcem intr-un bol.

Luam cratita cu sirop de pe foc si asa fierbinte, adaugam florile de soc, lamaia taiata si zeama de lamaie.

 

Lasam la racit si dam la frigider pentru 2 zile. Amestecam din cand in cand.

Strecuram apoi siropul si il punem in sticle. Daca doriti sa il pastrati pentru iarna, puneti sticlele intr-o cratita, puneti 1-2 prosoape de bucatarie intre sticle si fierbeti la foc mic pana cand da in clocot. Aici aveti poze de anul trecut si de acest an 🙂

Mie imi place cu apa minerala si lamaie.

 

 

 

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker