Spaghete cu branza si marar

Spaghete gustoase cu branza si marar pe care l-am facut special pentru provocarea Misterioasa.

Ingrediente:

• 1/2 pachet spaghete
• 300 g telemea
• 1 ceapa
• 300 ml lapte
• 3 linguri faina
• 40 g unt
• marar verde
• sare
• piper
• ardei boia dulce

Mod de preparare spaghete cu branza si marar.

Fierbem spaghetele cu un praf de sare.

Calim ceapa taiata julienne in untul topit, adaugam laptele amestecat cu faina si mararul tocat. Lasam pe fac pana incepe sa se ingroase.

Branza o dam pe razatoarea mica. Adaugam spaghetele fierte si branza si mai lasam pe foc inca 5-6 minute, amestecand din cand in cand. Piper, sare si ardei boia adaugam dupa gust.

Pofta buna!