Extrem de gstoase, ouale umplute completeaza perfect platoul de aperitive pentru o masa festiva.
Ingrediente:
- 10 oua
- 50 g pate de pui
- 2 linguri cu smantana
- 2 linguri cu ulei
- sare
- patrnjel
Mod de preparare oua umplute:
1. Punem ouale la fiert. Pentru a proba deca sunt fierte ouale, scoatem un ou in lingura si daca imediat se usuca, nu mai ramane un strop de apa pe el, este fiert.
2. Taiem ouale pe jumatate, iar galbeusurile le punem intr-un bol.
3. Sfarmam galbenusurile cu furculita, adauam pe rand ulei, smantana si pate si amestecam bine pana cand devine o pasta. Sare punem dupa gust.
Pofta buna!
