O supa-bors cu dovlecei si alte legume, o mancare de vara gustoasa si rapida.
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 3 morcovi
- 200 g pastai de fasole
- 2 cepe
- 3-4 cartofi
- 350-400 g bors
- leustean verde
- sare
Mod de preparare bors de dovlecei.
1.Mai intai taiem legumele.
2. Punem la fiert ceapa, pastaile, morcovii si cartofii. Acoperim, si lasam 20-25 de minute la fiert.
3. Adaugam borsul, sare dupa gust si dovleceii taiati cubulete ( cu coaja). Acoperim din nou cratita si mai lasam sa fiarba 20 minute.
4. La final adaugam verdeata. Pofta buna!
