Asta intr-adevar este un desert de sezon minunat, un chec cu caise si visine minunat, dulce si foarte aromat.
Ingrediente chec cu caise si visine:
- 5 oua
- 200 g zahar
- 150 g faina
- 5 linguri de ulei
- 4-5 caise
- 200 g visine
- 1 lingurita praf de copt
- zahar pudra
Mod de preparare.
Mai intai separam albusurile de galbenusuri, dar ouale trebuie sa fie la temperatura camerei. Mixam albusurile spume impreuna cu zaharul. Galbeusurile le amestecam cu uleiul. Amestecam apoi galbenusurile cu albusurile, adaugam treptat si faina amestecata cu praful de copt.
La final adaugam fructele taiate marunt in compozitie.
Turnam compozitia in 2 forme tapetate cu hartie de copt si si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aprox. 30-35 de min sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
La final pudram cu zahar pudra.
Pofta buna!
