Un delicios chec cu mac si cirese, dulce-acrisor pentru astazi.
Ingrediente:
- 6 oua
- 200 g zahar
- 6 linguri de ulei
- 7 linguri de faina
- 1 plic praf de copt
- 20 g mac
- cirese
- zahar pudra.
Mod de preparare chec cu mac si cirese.
Mai inaai mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul apoi le incorporam usor peste albusuri. Adaugam treptat faina si praful de copt. Atentie! Daca sunt foarte bine batute albusurile este suficienta faina, daca nu intra mai multa.
Adaugam si macul, turnam compozitia in 2 tavi tapetate cu hartie de copt, presaram cirese( le scoatem samburii si avem grisa sa fie uscate) si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute.
Presaram zahar pudra la final.
Pofta buna!
