AperitiveDulciuri

Clatite pufoase cu vanilie si ciocolata

Cele mai bune clatite, vor iesi perfect atata timp cat le coaceti intr-o tigaie groasa. Le puteti umple cu gem de zmeura sau cu ce gem va place, chiar si cu ciocolata. Eu am folosit si un toping de caramel si le-a dat un gust….hm…delicios!

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 400 ml lapte
  • 4 linguri cu varf cu faina
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura de cacao
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom

Mod de preparare clatite pufoase cu vanilie si ciocolata.

Batem bine ouale cu zaharul. Adaugam uleiul si faina si amestecam bine cu un tel sau cu o furculita.

 

Adaugam si laptele in fir subtire si incorporam bine. Separam compozitia in 2 boluri. Intr-unul din ele adaugam esenta de vanilie, iar in celalalt 1 lingura de cacao si esenta de rom si amestecam.

Punem o tigaie sa se incinga bine pe foc, o ungem cu ulei si punem compozitie cu polonicul. Ungem tigaia cu ulei doar la prima clatita, la urmatoarele nu mai este nevoie.

 

Coacem clatitele pe ambele parti timp de 2-3 minute.

Le umplem dupa preferinta.

Pofta buna!

Rahela

Bine ai venit in bucataria mea virtuala! Sunt Rahela, autorul blogului Farfuria cu gust si va propun retete simple traditionale, dar si retete din bucatria internationala adaptate gustului nostru.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

+ 78 = 87

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker