Inele de calamar pane cu lamaie, o mancare ce am savurat-o in Grecia cu atata pofta!
Daca vrei sa iti impresionezi musafirii sau pur si simplu ti s-a facut dor de Grecia, poti prepara si tu acesti minunati calamari.
Ingrediente
- 500g inele de calamar
- 200 g faina
- patrunjel tocat
- ulei pentru prajit
- 1 lamaie
Faina se amesteca cu patrunjel tocat si cu sare.
Se dau calamarii prin faina, apoi se pun in ulei incins cateva minute pana cand devin aurii ( nu ii lasam mult deoarece vor deveni cauciucati).
Se scot pe un servet pentru a absorbi excesul de ulei. Se stropesc cu zeama de lamaie.
Se pot servi cu salata verde si rosii.
Pofta buna!
