Orez cu ciuperci si piept de pui
Orez cu ciuperci si piept de pui, mancare de orez cu ciuperci, mancare usoara, rapida si foarte gustoasa. Ai mei iubesc orezul in orice varianta ar fi el gatit, pot spune ca este mancarea care ma scoate din orice incurcatura. Am preparat orez cu legume, cu spanac, cu carne, fara carne, cu fructe de mare si toate au fost pe placul nostru.
Sfaturi!
- Carne de pui. Pieptul de pui l-am pregatit la grill. O alta varianta de gatire a pieptului de pui este sa il adaugam in mancare si sa se gateasca odata cu aceasta, fiert.
- Inlocuiri. Pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe de pui sau cu carne de porc.
- Reteta usoara. Cateva ingrediente si este gata o mancare savuroasa.
Ingrediente:
- 3 buc piept de pui
- 1 cana de orez
- 1 ceapa rosie
- 2 borcanele de ciuperci champignon feliate
- 2 morcovi
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
Cum preparam Orez cu ciuperci si piept de pui
1.Mai intai curatam si tocam ceapa solzisori. Calim ceapa pentru cateva minute in uleiul incins, apoi adaugam morcovii feliati sau dati pe razatoarea cu ochiuri mari si mai lasam inca 4-5 minute la calit.
2.Adaugam orezul si doua cani de apa si lasam 20 de minute la fiert. Amestecam din cand in cand pentru a evita lipirea orezului de cratita.
3.Adaugam apoi ciupercile, mai adaugam o cana cu apa si mai lasam inca 15 minute la fiert. Potrivim mancarea de orez cu sare, piper si adaugam patrunjel verde tocat marunt. Puteti adauga si ardei boia dulce sau iute sau curcuma in functie de preferinte.
Servim mancarea de orez cu piept de pui gatit la grill. Eu am adaugat si ceapa rosie taiata rondele. Pofta buna!
Va recomand sa incercati si reteta de mancarea de dovlecei cu piept de pui
