MancaruriPeste

Orez cu creveti si legume

Orez cu creveti si legume

Orez cu creveti si legume – un fel de mancare foarte gustos, cu un gust cu totul si cu totul deosebit. Crevetii i-am prajit cateva minute dupa care i-am condimantat. Imi place sa condimentez crevetii imediat dupa prajire. Iar fata mea ii adora, iubeste fructele de mare si le consumam destul de frecvent.

Sfaturi!

  • Se pot folosi legumele atat proaspete, cat si congelate. in cazul legumelor congelate, nu este nevoie ca acestea sa fie decongelate inainte de adaugare in mancare.
  • Crevetii se gatesc aproximativ cate 2 minute pe fiecare parte. Daca ii gatiti prea mult, acestia devin gumati si isi pierd gustul.
  • Eu folosesc orez Atifco cu bob bung pentru ce este cu fierbere rapida, in 18 minute este gata.
  • Inlocuiri. Crevetii se pot inlocui cu orice fructe de mare, scoici, caracatite sau cu peste proaspat.
  • Reteta usoara. Mancarea de orez cu creveti este o mancare usoara care se prepara rapid.

Ingrediente:

  • 300 gr creveti 
  • 150 gr orez
  • 100 gr porumb fiert congelat sau la conserva
  • 100 gr fasole verde congelata
  • 1 ceapa mare
  • 70 ml ulei
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper
  • ardei boia

Cum preparam orez cu creveti si legume

1.Mai intai curatam ceapa, o taiem solzisori si o calim in uleiul incins. Cand incepe sa devina aurie pe margine adaugam o cana de apa, orezul, porumbul congelat, si lasam mancarea la fiert timp de 13-15 minute. Adaugam fasolea verde si mai lasam mancarea la gatit inca 10-12 minute.

2.Adaugam apa la nevoie.

3.Crevetii ii prajim in 4-5 linguri de ulei incins. Ii lasam cate 2 minute pe ambele parti. Dupa ce ii scoatem, ii condimentam cu sare, piper si ardei boia si ii lasam deoparte pana cand se gateste orezul.

4.Cand orezul este gatit, adaugam sare, piper, ardei boia si verdeata dupa gust. Servim mancarea de orez cu creveti prajiti. Aceasta mancare se poate servi si cu salata verde sau salata de rucola sau spanac. Pofta buna!

Rahela

Bine ai venit in bucataria mea virtuala! Sunt Rahela, autorul blogului Farfuria cu gust si va propun retete simple traditionale, dar si retete din bucatria internationala adaptate gustului nostru.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker