Ingrediente:
- paste
- frunze de spanac/ 12-13 frunze
- 7-8 felii de salam
- 2 fire de ceapa verde
- 50 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare.
Pastele le fierbem in apa cu sare. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam si frunzele de spanac taiate in 2-3 si le lasam sa fiarba impreuna cu pastele inca apox.10-13 minute.
Taiem ceapa rondele si o calim impreuna cu salamul taiat julienne in uleiul incins. Adaugam sare si piepr dupa gust.
Punem 1 polonic din apa in care au fiert pastele peste ceapa calita, adaugam pastele si lasam in continuare pe foc inca 10-12 minute sa fiarba impreuna.
Pofta buna!
