Ingrediente
- 500 g carne de pui ( eu am folosit aripioare)
- 100 g iaurt
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita oregano
- 5-6 cartofi mari
Se incepe cu marinata: se amesteca iaurtul cu uleiul de masline, sarea, piperul si oregano.
Se curata si se taie cartofii de marimea dorita.
Se aseaza in tava cartofii, se adauga sare si piper si apa sa acopere cartofii. Se pune peste cartofi si carnea de pui data prin sosul marinat.
Se da la cuptorul preincalzit timp de 60 de minute.
Noi am servit cu salata de ardei copti.
Au iesit 4 portii.
Pofta buna!
