Salate

Salata cu ciuperci si porumb

Ingrediente:

  • 600 g ciuperci
  • 300 g boabe de porumb fierte
  • 1 ou + 1 galbenus
  • 300 g ulei
  • 1 capatana de usturoi
  • sare

Se curata ciupercile, se taie felii si se pun la fiert impreuna cu 1 ou.

Cand sunt gata, se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Din galbenusul de ou fiert si cel crud + 300 g ulei se face maioneza.

Se amesteca ciupercile taiate marunt cu boabele de porumb, usturoiul pisat ca la mujdei si maioneza. Se adauga sare dupa gust.

Se poate adauga si patrunjel verde sau uscat.

Pofta buna!

 

Rahela

Bine ai venit in bucataria mea virtuala! Sunt Rahela, autorul blogului Farfuria cu gust si va propun retete simple traditionale, dar si retete din bucatria internationala adaptate gustului nostru.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

+ 60 = 61

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker