Salata cu piept de pui si pastai de fasole

Salata cu piept de pui si pastai de fasole

Salata cu piept de pui si pastai de fasole este una dintre cele mai gustoase salate. Eu ii adaug si piept de pui tocat marunt. Se poate face atat cu pastai de fasole proapste, cat si cu pastai congelate, la fel de gustoasa este. In fiecare an, noi bagam pungi de pastai la congelator, exact cat sa imi ajunga de o mancaree si se pastreaza foarte bine.

Despre salata asta pot sa va spun ca se pregateste rapid, asa cum imi place mie 🙂 si se poate consuma si ca o garnitura pentru fripturi sau cu o rosie alaturi.

Ingrediente:

• 500 gr pastai de fasole
• 1 piept de pui
• 1-2 catei de usturoi
• 2 fire de usturoi verde
• 100 gr maioneza
• sare

Mod de preparare.

1. Fierbem mai intai pieptul de pui, apoi il tocam marunt.
2. Spalam pastaile de fasole, le taiem capetele si le punem la fiert. Cand sunt gata, le tocam marunt ( sau cum doreste fiecare).
3. Amestecam pieptul de pui cu pastaile tocate, adaugam si usturoiul tocat, maioneza si sare dupa gust. Maioneza se poate face acasa sau se poate folosi maioneza din comert. Eu la salate folosesc maioneza cumparata.  Asta-i tot! Simplu si gustos! Pofta buna!