Tiramisu fara oua si fara cafea special pentru copii, o bunatate de prajitura, nu foarte dulce, mai degraba pot spune ca este racoritoare. Copilasii au adorat crema, credeau ca este inghetata.
Ingrediente:
- 1 pachet de piscoturi
- 2 cutii ( 500 g ) de mascarpone
- 200 ml frisca lichida
- 2 linguri de zahar pudra
- 1 ciocolata cu lapte
- 300 ml lapte + 2 linguri de zahar
- cacao
Mod de preparare tiramisu fara oua si fara cafea special pentru copii .
Incalzim laptele amestecat cu zaharul foarte putin.
Trecem fiecare piscot pentru cateva secunde prin laptele incalzit si punem intr-un vas de yenna un strat de piscoturi.
Mixam frisca lichida cu zaharul pudra si cu mascarponele. Ciocolata o taiem cu cutitul cubulete cat mai mici si o amestecam cu crema.
Adaugam peste piscoturi un strat generos de crema, iar apoi venim cu urmatorul strat de piscoturi insiropate pe care le acoperim cu alt strat de crema.
Mie mi-au ajuns si piscoturile si crema pentru un vas mare de yenna si unul mic.
Dam la rece si puudram cu cacao inainte sa portionam.
Pofta buna!
