Ingrediente:
- 1 dovlecel mediu
- 2 oua
- 4 linguri cu varf cu faina
- 50 g lapte
- sare
- piper
- ulei
- patrunjel
Mod de preparare.
Dam dovlecelul pe razatoarea mica. Stoarcem bine dovlecelul ras. Adaugam ouale,laptele, sare, piper, patrunjel tocat marunt si la final faina.
Ungem tigaia cu ulei, o lasam sa se incinga si adaugam cate o lingura din compozitie din loc in loc. Coacem clatitele pe ambele parti.
Servim cu smantana.
Pofta buna!
