Crema de avocado cu branza
Crema de avocado cu branza este foarte usor de preparat si foarte rapid. In plus, este foarte gustoasa si sanatoasa. Se poate sevi la micul dejun sau ca o gustare in orice moment al zilei. Nu aveti nevoie decat de 5 minute pentru preparare.
Avocado
- Avocado este supranumit si fructul-minune, extrem de gustos si de sanatos.
- Aportul mare de grăsimi sănătoase, cât și cele 20 de vitamine și minerale pe care le conține transformă acest fruct într-un aliment extrem de nutritiv, care poate fi consumat alături de alimente sărate, dar și în combinație cu ingrediente dulci. O alternativa a ciocolatei de casa este cea preparata cu avocado.
- Chiar si samburele de avocado se poate consuma, sub foarma de pudra, la diverse salate sau chiar la bruschete, desi este putin amarui.
- Avocado trebuie si fie usor moale pentru a fi bun de consum, iar coaja lui sa inceapa sa se maroneasca.
Sfaturi!
- Adaugam o lingurita de zeama de lamaie pentru a evita oxidarea avocado- ului.
- Este suficienta crema de avocado pentru aproximativ 8-10 felii de paine.
- Folosim avocado cat mai copt pentru a se pasa usor si pentru o compozitie cat mai cremoasa.
- Folosim branza de vaci pentru aceasta crema.
- Se poate servi cu paine prajita si cu alte legume proaspete.
- Reteta usoara. Avem nevoie de doar cateva ingrediente si de 5 minute disponibile.
Ingrediente:
- 1 avocado
- 150 gr branza de vaci
- 2 linguri de smantana
- 1 lingurita zeama de lamaie
- sare
- ardei boia dulce sau iute dupa preferinta
Cum preparam crema de avocado cu branza
1.Desfacem avocado in doua parti cu autorul unui cutit. Cu ajutorul unei linguri luam pulpa de avocado si o punem intr-un bol. Adaugam branza, sare, ardei boia si smantana si zeama de lamaie si pasam bine cu ajutorul unui mixer vertical. Pasam pana cand devine o pasta cremoasa.
2.Servim crema de avocado pe felii de paine proaspata sau prajita. Pofta buna!
