Ingrediente:
- costita de porc
- 1 borcan de mazare
- 1 ceapa mare
- 4-5 cartofi
- 3-4 linguri pasta de tomate
- 100 ml ulei
- sare
- marar
Mod de preparare.
Taiem ceapa cubulete si o punem impreuna cu costita la calit in ulei incins.
Le lasam 10- 12 minunte, pana incepe sa se patrunda costita, apoi adaugam 2 cani de apa si cartofii taiati cubri. Acoperim cratita si lasam 10 minute la fiert.
Adaugam pasta de tomate si sare dupa gust si lasam in continuare la fiert inca 15-20 de minute. Adaugam mazarea inainte cu 10 minute sa stingem focul mancarii.
La final adaugam si mararul tocat marunt.
