Mschiulet fraged la cuptor cu sos de mustar.
Ingrediente:
- 2 muschiuleti interiori
- 2 linguri de mustar
- 1 lingura de miere
- 1 lingurita ardei boia
- 1/2 lingurita piper
- sare
Mod de preparare.
Taiem muschiuletul in 3 fasii, dar lasam 1 cm netaiat la capat. Impletim muschiuletul in 3 si prindem capetele cu scobitori.
Facem un sos din mustar, miere, ardei boia, piper, sare si 1 lingura de apa. Ungem muschiuletul cu sos si dam la cuptor pana cand se rumeneste frumos. Intoarcem muschiuletul pe ambele parti.
Pofta buna!
