Ingrediente:
- 100g orez
- 2 cepe
- 1 punga de legume mexicane
- 50 ml ulei
- sare
- piper
Mai intai curatam ceapa de coaja si o taiem cubulete. O punem la calit in ulei incins si cand este gata calita, adaugam orezul.
Lasam doar 2-3 minute si adaugam 1 cana de apa si legumele.
Acoperim cratita si lasam sa fiarba aprox. 20-25 de minute sau pana cand orezul si legumele sunt fierte.
Adaugam sare si piper dupa gust.
