Salate

Salata de cartofi cu ceapa verde

O salata rapida si gustoasa, pe care eu o folosesc adesea ca si garnitura pentru fripturi.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 8-10 fire de ceapa verde
  • 100 g masline
  • 100 g maioneza
  • 1 lingurita de mustar
  • 100 g telemea de vaca
  • sare

Mod de preparare salata de cartofi cu ceapa verde.

1.Curatam cartofiii de coaja, ii tocam amrunt si ii fierbem.

2. Pasam cartofii fierti, ii lasam la racit, apoi adaugam ceapa, telemeaua data pe razatoarea mare  si maslinele tocate rondele, adaugam si un praf de sare dupa gust.

3. Maioneza o amestecam cu o lingurita de mustar si o adaugam peste cartofi. Amestecam si ornam dupa preferinta. Pofta buna!

 

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Check Also

Close
Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker