O salata de sorginte italiana, extrem de simplu de preparat, dar extrem de gustoasa. Alegeti rosii cam de marimea cercului de mozzarella 🙂
Ingrediente:
- 300 g mozzarella
- 3 rosii
- busuioc verde/uscat
- 2 linguri ulei de masline
- sare
Taiem mozzarella in felii cat de subtiri. Rosiile deasemena, le taiem rondele.
Preparam sosul : amestecam 2 linguri de ulei cu busuioc si sare. Eu am folosit atat busuioc verde cat si uscat.
Asezam rondelele de rosii alternand cu cele de mozzarella, iar deasupra adaugam sosul preparat.
Pofta buna!
One Comment