Terci cu fulgi de ovaz
Terci cu fulgi de ovaz sau Porridge-ul este foarte recunoscut datorita numeroaselor sale beneficii asupra organismului. Insa, terciul cu fulgi de ovaz este si foarte gustos, satios si se prepara in doar 10-15 minute. Noua ne place sa-l consumam caldut.
Beneficiile consumului regulat de terci:
- Datorita faptului ca ovazul are un continut ridicat de fibre, consumul acestuia sustine sanatatea digestiva, regland tranzitul intestinal si constipatia.
- Prin consumul regulat de terci, poti reduce riscul unor boli cardiovasculare, cum ar fi hipetensiunea arteriala.
- Terciul de ovaz are un indice glicemic scazut.
- Porridge-ul este extrem de satios datorita continutului ridicat de fibre si proteine si este indicat si atunci cand tinem cure de slbire.
Din ingredientele date mi-au iest 2 portii de terci.
Ingrediente:
- 200 ml lapte
- 300 ml apa
- 100 gr fulgi de ovaz
- + sirop de artar sau miere
- + fructe dupa plac: pere, piersici, nectarine, ananas, fructe de padure.
Cum preparam terci cu ovaz
1.Mai intai adaugam laptele, apa si fulgii de ovaz intr- o cratita.
2.Punem amestecul la foc mediu si lasam pana cand se ingroasa ca o budinca. In 10-15 minute ar trebui sa fie suficient de gros terciul nostru. In acest timp amestecam pentru a evita lipirea terciului de cratita.
3.Imediat ce luam terciul de pe foc ii adaugam cubulete de fructe proaspete. Eu am adaugat cubulete de para de data aceasta. O jumatate de para. In trecut am facut si cu ananas. Adaugam si sirop de artar dupa gust.
4.Punem terci pe farfurie, ornam cu fructe proaspete dupa preferinta, nuci sau fructe confiate. Putem sa mai adaugam sirop de artar si deasupra. Daca nu avem sirop de artar, putem sa indulcim terciul cu miere. Pofta buna!
Va recomand si orezul cu lapte cremos.
