MancaruriPorc

Cartofi cu chiftelute la cuptor

Cartofi cu chiftelute la cuptor, cu rosii si smantana….o bunatate! O budinca gustoasa, ce se face repede si are un gust ce se aseamana musacaua.

Ingrediente:

  •  250 g carne tocata
  • 3 cartofi
  • 7-8 rosii cherry
  • 2 felii de paine
  • 1 ceapa mare
  • 200 g smantana
  • 100 g cascaval afumat
  • 1 ou
  • 2 linguri frisca lichida
  • 100 g apa
  • sare
  • piper 

Mod de preparare cartofi cu chiftelute la cuptor .

Mai intai tocam ceapa si o calim. Painea o inmuiem in apa si o stoarcem bine. Amestecam carnea cu painea, ceapa prajita, sare, piper si patrunjel tocat.

 

Cartofii ii feliem rondele cat mai subtiri.

Ungem un vas de yenna cu ulei, punem rondelele de cartofi, iar deaspra adagam perisoarele formate din amestecul de carne, rosiile cherry printre perisoare. Punem pe margine si 100 ml apa.

Amestecam smntana cu oul si frisca lichida si o turnam peste rosii si perisoare.

 

Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru o ora. Presaram deasupra cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mici si mai dam 1-2 min. la cuptor.

 

 

 

 

Sursa: http://savuros.info/recipe/cartofi-cu-chiftelute-la-cuptor-extrem-de-gustoasa-de-te-lingi-pe-degete/

Rahela

Bine ai venit in bucataria mea virtuala! Sunt Rahela, autorul blogului Farfuria cu gust si va propun retete simple traditionale, dar si retete din bucatria internationala adaptate gustului nostru.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Check Also
Close
Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker