Chec aperitiv cu piept de pui

Chec aperitiv cu piept de pui

Chec aperitiv cu piept de pui este un chec extrem de gustos. Un chec ce poate fi preparat pentru un mic dejun acasa, pentru pachetel sau pentru un platou cu aperitive festive. Se prepara usor si este extrem de gustos.

Cateva sfaturi!

• Din aceasta compozitie facem un singur chec.
• Am folosit un piept de pui de tara care era mai atos.
• Neaparat pieptul de pui trebuie fiert inainte sa-l adaugam in chec. Indiferent ca avem piept de pui din comert sau de la tara, acesta necesita fierbere.
• Inlocuiri. Puteti inlocui legumele sugerate de noi cu orice alte legume aveti la indemana si care va plac.
• Reteta usora si cu reusita garantata. Acest chec aperitiv se prepara foarte usor din ingrediente putine.

Ingrediente:

• 4 oua
• 4 linguri cu ulei
• 5 linguri cu varf cu faina
• 1 buc piept de pui 
• 1 ardei gras sau kapia
• 100 gr mazare fiarta
• sare
• piper proaspat rajnit
• ketchup 

Cum preparam chec aperitiv cu piept de pui

1.Mai intai punem la fiert in suficienta apa cu sare pieptul de pui. Dupa ce fierbe il taiem cubulete.

2.Taiem ardeiul gras in cubulete.

3.Mixam 3-4 minute ouale cu un praf de sare. Adaugam uleiul si apoi faina si amestecam cu o spatula. Adaugam pieptul de pui, ardeiu, mazarea fiarta, sare si piper si amestecam bine.

4.Turnam compozitia intr-un vas de chec tapetat cu hartie de copt si facem deasupra lui un grilaj cu ketchup pentru aspect, dar si pentru gust. Coacem checul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand trece testul cu scobitoarea si se rumeneste frumos. Miroase senzational in casa in timpul coacerii acestuia.

Lasam checul aperitiv la racit si il portionam cand este suficient de rece.  Pofta buna!

Va las in continuare si reteta de chec aperitiv cu dovlecel.