LegumeMancaruriRetete de post
Mancare de post cu legume

Ingrediente:
- 1 punga de legume mexicane
- 2 cepe
- 3 linguri pasta de tomate
- ulei
- sare
- piper
- marar sau patrunjel
Mod de preparare.
Ceapa o taiem julienne si o punem la calit in ulei incins pentru 7-8 minute. O lasam pana cand incepe sa se caleasca, adaugam pasta de tomate, 1 cana de apa si legumele congelate.
Lasam la fiert 25-30 de minute amestecand din cand in cand. Daca este nevoie, mai adaugam apa. Adaugam sare si piper dupa gust.
La final adaugam si mararul.
Pofta buna!