Ciorbe/Supe
Supa de pui cu legume
O supa gustoasa merge in orice zi.
Ingrediente:
- carne de pui
- 700 g mix de legume ( morcov, telina, ardei, mazare)
- 1 ceapa
- 4-5 cartofi
- 2 linguri pasta de tomate
- leustean
- sare
Mod de preparare supa de pui cu legume.
1. Punem carnea de pui la fiert penru 20-25 de minte si spumam cand este nevoie.
2. Adaugam ceapa tocata julienne, mixul de legume si cartofii, acoperim cratita cu un capac si lasam la fiert 20 de minute.
3. Adaugam si pasta de tomate si sare dupa gust si mai lasam inca 15-20 de minute la fiert.
4. La final adaugam leusteanul tocat marunt. Pofta buna!