Salata verde cu avocado si carne de porc
Salata verde cu avocado si carne de porc este una dintre cele mai gustoase, mai satioase si mai sanatoase tipuri de salata. Contine salata verde, avocado, iar carnea de porc este gatita la grill pentru o masa completa.
Avocado
- Avocado este supranumit si fructul-minune, extrem de gustos si de sanatos.
- Aportul mare de grăsimi sănătoase, cât și cele 20 de vitamine și minerale pe care le conține transformă acest fruct într-un aliment extrem de nutritiv, care poate fi consumat alături de alimente sărate, dar și în combinație cu ingrediente dulci. O alternativa a ciocolatei de casa este cea preparata cu avocado.
- Chiar si samburele de avocado se poate consuma, sub foarma de pudra, la diverse salate sau chiar la bruschete, desi este putin amarui.
- Avocado trebuie si fie usor moale pentru a fi bun de consum, iar coaja lui sa inceapa sa se maroneasca.
Bine de stiut
- Salata cu avocado trebuie consumata imediat, deoarece avocado oxideaza in scurt timp, desi este stropit cu zeama de lamaie.
- Inlocuiri. Carnea de porc se poate inlocui cu piept de pui, preparat tot la grill.
- Reteta usoara si sanatoasa. Aceasta reteta de salata verde este extrem de bogata in vitamine si extrem de hranitoare.
Ingrediente:
- 2 salate verzi
- 2 avocado
- 1/2 castravete
- 5-6 rosii cherry sau 2 rosii mari
- 4-5 fire de ceapa verde
- 6-7 ridichi rosii
- aprox 200 gr carne de porc feliata
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- sare
- piper
- ardei boia
- oregano
Cum preparam salata verde cu avocado si carne de porc.
1.Mai intai feliem carnea de porc, o condimentam cu sare, piper, ardei boia si o gatim la grill.
2.Taiem salata verde, adaugam ceapa tocata mare, adaugam rosiile , ridichile si castravetele feliate. Adaugam sare, piper, ulei de masline si amestecam bine ingredientele.
3.Impartim salata in 3 boluri. Taiem avocado in 2 si fiecare parte o feliem. Impartim cei 2 avocado in cele 3 boluri, stropim avocado cu zeama de lamaie, presaram deasupra lui sare, piper, oregano. Adaugam deasupra salatei si carnea feliata. Pofta buna!
salata ve
