Coaste lipicioase la cuptor, extrem de gustoase si fragede. Eu le-am uns cu miere, dar daca nu va place puteti sa renuntati la ea.
Ingrediente:
- coasta de porc
- 2 linguri de bulion
- 2-3 catei de usturoi
- 1 lingura de miere
- piper
- ghimbir
- ardei boia
Mod de preparare coaste lipicioase la cuptor.
Pregatim amestecul cu bulion, sare, piper, ardei boia si ghimbir cu care vom unge coastele de porc. Le punem in tava si adaugam 1 cana de supa de pui sau de apa. Usturoiul il curatam de coaja si il taiem cat mai mic si-l presaram peste costite.
Dam coastele la cuptor pentru 45-50 de minute. Dupa primele 30 de minute intoarcem coastele. Cand sunt facute le ungem cu miere si le mi dam 4-5 minute la cuptor.
Pofta buna!